A Prefeitura de Afonso Cláudio, por meio do programa Inclusão Produtiva da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), em parceria com o Sindicato Rural Patronal, SENAR e comunidade local, promoveu de 12 a 14 de fevereiro o curso de produção de bolos confeitados.
O curso foi aplicado no Bairro da Grama, onde seis pessoas foram capacitadas e utilizarão os novos conhecimentos para agradar a família ou aumentar a renda em casa. O número reduzido de participantes se deu em razão da pandemia do novo coronavírus.
Durante os três dias de capacitação, os alunos aprenderam na teoria e na prática várias receitas, além de técnicas de confeitaria e noções básicas de higiene para manusear alimentos.
Vale ressaltar que todos os protocolos de segurança determinados pela Secretaria de Saúde foram seguidos, como o uso de máscara e álcool em gel. O curso foi encerrado no domingo (14) com uma pequena confraternização entre os participantes.