A Prefeitura de Afonso Cláudio, por meio do programa Inclusão Produtiva da Secretaria Municipal de Assistência Social (Semas), em parceria com o Sindicato Rural Patronal, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e comunidade local, promoveu de 09 a 11 de julho o curso de produção de bolos confeitados.
O curso foi aplicado no Distrito de Fazenda Guandu, onde oito moradoras foram capacitadas e utilizarão os novos conhecimentos para agradar a família ou aumentar a renda em casa. O número reduzido de participantes se deu em razão da pandemia do novo coronavírus.
Durante os três dias de capacitação, elas aprenderam na teoria e na prática várias receitas, além de técnicas de confeitaria e noções básicas de higiene para manusear alimentos.
Vale ressaltar que todos os protocolos de segurança determinados pela Secretaria de Saúde foram seguidos, como o uso de máscara e álcool em gel.