{"id":29909,"date":"2021-12-17T16:00:43","date_gmt":"2021-12-17T19:00:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.afonsoclaudio.es.gov.br\/site\/?p=29909"},"modified":"2021-12-20T12:36:02","modified_gmt":"2021-12-20T15:36:02","slug":"premio-cafes-especiais-de-afonso-claudio-2021-elege-os-melhores-cafes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.afonsoclaudio.es.gov.br\/site\/premio-cafes-especiais-de-afonso-claudio-2021-elege-os-melhores-cafes\/","title":{"rendered":"Pr\u00eamio Caf\u00e9s Especiais de Afonso Cl\u00e1udio 2021 elege os melhores caf\u00e9s"},"content":{"rendered":"\n
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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Os melhores caf\u00e9s especiais Afonsoclaudenses foram eleitos pelo Pr\u00eamio Caf\u00e9s Especiais de Afonso Cl\u00e1udio 2021, promovido pela Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Desenvolvimento Econ\u00f4mico, em parceria com o Incaper, Coopeavi, Sicoob, Syngenta, Latic\u00ednios Bimbo, Casa Homem do Campo, Terra Consultoria, Matrix Comunica\u00e7\u00e3o Visual, Viveiro Terra Viva, Banco Do Brasil, Terra Nova Tecnologia Agr\u00edcola, Associa\u00e7\u00e3o Produtores de Caf\u00e9s Especiais das Montanhas do Esp\u00edrito Santo (Acemes) e Restaurante da Val\u00e9ria.<\/p>\n\n\n\n

A solenidade aconteceu na noite da \u00faltima quinta-feira (09), na quadra de esportes da Escola Municipal Agr\u00edcola, na Rota Vale do Empo\u00e7ado.<\/p>\n\n\n\n

A premia\u00e7\u00e3o contou com a presen\u00e7a do prefeito Luciano Roncetti Pimenta, da primeira-dama e secret\u00e1ria de Meio Ambiente, Val\u00e9ria Hollunder Klippel, do secret\u00e1rio de Agricultura e Desenvolvimento Econ\u00f4mico, Anderson Pagotto e do deputado federal, Evair de Melo.<\/p>\n\n\n\n

A mesa tamb\u00e9m foi composta pelo vereador, Paulo Aparecido Thereza, representando a C\u00e2mara Municipal, pelo presidente da Comiss\u00e3o de Agricultura da C\u00e2mara de Afonso Cl\u00e1udio, vereador Adeilde D\u00e1vel de Oliveira, pelo coordenador do escrit\u00f3rio local do Incaper, Victor dos Santos Rossi, pelo diretor presidente da Associa\u00e7\u00e3o Produtores de Caf\u00e9s Especiais das Montanhas do Esp\u00edrito Santo (Acemes) e Degustador de Caf\u00e9 da Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio, Rodrigo da Silva Dias, pelo representante da Seag, Andreliano Mareto e pela gerente do Sicoob, Cec\u00edlia Beleza.<\/p>\n\n\n\n

Tamb\u00e9m prestigiaram o evento, os vereadores Hil\u00e1rio Linhaus e Manoel Tosta Ab\u00edlio, os secret\u00e1rios, Leonardo Lopes Ferreira (Esporte e Lazer) e Robsther Meirelles (Cultura e Turismo), al\u00e9m de assessores, produtores de caf\u00e9s e convidados.<\/p>\n\n\n\n

Foram premiados o 1\u00ba, 2\u00ba e 3\u00ba lugar das categorias Conilon e Ar\u00e1bica onde receberam, respectivamente, uma premia\u00e7\u00e3o em dinheiro no valor de R$ 2,5 mil, R$ 1,5 mil e R$ 1 mil.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Em sua fala, o prefeito Luciano Roncetti Pimenta lembrou que os cafeicultores Afonsoclaudenses est\u00e3o obtendo excelentes resultados em concursos nacionais e tem sido destaque em programas de TV a n\u00edvel nacional.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAfonso Cl\u00e1udio tem sido pauta de programas tv a n\u00edvel nacional, como o Globo Rep\u00f3rter, mostrando nosso caf\u00e9 especial e o profissionalismo dos nossos produtores. Hoje o munic\u00edpio tem uma sala de prova de caf\u00e9, com profissional altamente capacitado para provar o seu caf\u00e9 e dar o apoio necess\u00e1rio desde a produ\u00e7\u00e3o at\u00e9 a degusta\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o queremos agradecer e parabenizar a cada produtor\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n

O deputado federal, Evair de Melo, lembrou que Afonso Cl\u00e1udio foi pioneiro na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 especial no Estado e exaltou a import\u00e2ncia de um trabalho bem feito.<\/p>\n\n\n\n

O Pr\u00eamio Caf\u00e9s Especiais de Afonso Cl\u00e1udio 2021, foi realizado em duas fases, onde a primeira foi a seletiva onde um total de 59 amostras inscritas, passaram pela an\u00e1lise sensorial selecionando 10 finalistas de cada categoria.<\/p>\n\n\n\n

Na segunda fase, o produtor classificado recebeu auditoria em Boas Pr\u00e1ticas Agr\u00edcolas e Sustentabilidade. Nesta fase foi coletada nova amostra do lote classificado para an\u00e1lise sensorial da final\u00edssima, resultando nos tr\u00eas premiados por categoria.<\/p>\n\n\n\n

A nota final foi composta por 80% da an\u00e1lise sensorial, mais 20% da nota da sustentabilidade.<\/p>\n\n\n\n

Confira os vencedores na categoria Conilon:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1\u00ba lugar:
<\/strong>Luciano Dutra Pimenta, de Duas Pontes do Firme
Nota sensorial: 83,38 pontos
Perfil sensorial: notas de cereja, frutado e vinho
Nota da sustentabilidade: 17,87 pontos
Nota final: 84,57 pontos
Pr\u00eamio: R$ 2,5 mil<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

2\u00ba lugar:
<\/strong>Edilson Brandt, de Santo Ant\u00f4nio, Ribeir\u00e3o do Costa.
Nota sensorial: 82,46 pontos
Perfil sensorial: notas de chocolate, mel, baunilha e castanha
Nota da sustentabilidade: 16,77 pontos
Nota final: 82,74 pontos
Pr\u00eamio: R$ 1,5 mil<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

3\u00ba lugar:
<\/strong>Florentino Brandt, de Santo Ant\u00f4nio, Ribeir\u00e3o do Costa
Nota sensorial: 81,75 pontos
Perfil sensorial: notas de chocolate, corpo doce e caramelo
Nota da sustentabilidade: 16,03 pontos
Nota final: 81,43 pontos
Pr\u00eamio: R$ 1 mil<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Confira os vencedores na categoria Ar\u00e1bica:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1\u00ba lugar:
<\/strong>Weliton Ferreira Braga, de C\u00f3rrego da Liberdade
Nota sensorial: 88,92 pontos
Perfil sensorial: notas de mel, rapadura, floral, delicado, fosf\u00f3rico e caramelo
Nota da sustentabilidade: 17,42 pontos
Nota final: 88,55 pontos
Pr\u00eamio: R$ 2,5 mil<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

2\u00ba lugar:
<\/strong>Jeremias Lietig Braga, de C\u00f3rrego da Liberdade
Nota sensorial: 85,54 pontos
Perfil sensorial: notas de chocolate, especiarias, frutado, cereja e caramelo
Nota da sustentabilidade: 18,80 pontos
Nota final: 87,23 pontos
Pr\u00eamio: R$ 1,5 mil<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

3\u00ba lugar:
<\/strong>Ant\u00f4nio Carlos Daz\u00edlio Delpupo, de Alto Liberdade
Nota sensorial: 85,79 pontos: 1
Perfil sensorial: notas de chocolate, mel, castanha, doce e c\u00edtrico
Nota da sustentabilidade 7,35 pontos
Nota final: 85,98 pontos
Pr\u00eamio: R$ 1 mil<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Prefeitura de Afonso Cl\u00e1udio<\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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